Corona – Regelung !!

 

Bitte achtet darauf, dass wir mit folgender Regelung arbeiten!

Weiterhin bleiben wir dabei, dass alle Kursteilnehmer einen tagesaktuellen negativ Test vorweisen müssen. 

D.h. für alle ist ein Schnelltest von einer offiziell anerkannten Teststelle (nicht älter als 24 Stunden) notwendig.

Das gilt auch für Geboosterte!

Bei Vorlage unserer Buchungsbestätigung erhaltet ihr eine Ermäßigung der Testgebühr.

 

Wir wissen, dass der zusätzliche Test einen Mehraufwand für uns alle darstellt. 

AKTUELLE KURSE

Du bist neugierig geworden?

10Aug

CEVICHE & CO Peruanische Küche

Mittwoch, 10. August 202299,00  (inkl. MwSt) 14 frei
Die Landesküche Perus ist die Vereinigung zahlreicher Einflüsse.  Die spanische,...
Asien Sold Out!
11Aug

THAILÄNDISCHER NACHTMARKT MIT OMCHAI

Donnerstag, 11. August 202299,00  (inkl. MwSt) Keine Plätze mehr vorhanden.
Die traditionellen Garküchen auf den bekannten thailändischen Nachtmärkten verbreiten berauschende...
12Aug

Perfect Meat Academy 3.0

Freitag, 12. August 2022105,00  (inkl. MwSt) 12 frei
Hier geht's um die perfekte Zubereitung von Fleisch. Das Fleischkompetenz-Zentrum...
13Aug

VEGAN ,, FARM TO TABLE “ KOCHKURS AUF DEM WÜNNERHOF

Samstag, 13. August 202299,00  (inkl. MwSt) 9 frei
Unseren Ausflug ins Grüne gibt es jetzt auch als vegane Variante...

Deine Chefköche

Die beiden Unternehmensgründer Jürgen Engelhardt und Christian Müller

leben und arbeiten schon seit längerer Zeit im Ruhrgebiet. Gemeinsam blicken sie auf mehr als sechs Jahrzehnte Erfahrung als Küchenchefs und Kochdozenten im In- und Ausland zurück.
Vor einigen  Jahren realisierten sie Ihre Idee einer zeitgemäßen und barrierefreien Kochschule mitten im und für das Ruhrgebiet.
Seit Juni 2016 herrscht nun wieder Betrieb in der Alten Fleischerei Campmann im Bochumer Ehrenfeld. Alle die ihren kulinarischen Horizont erweitern und Neues lernen wollen können sich in verschiedenen Formaten bei Kochmomente austoben.

Deine Location

Die pottstylische Küche ermöglicht es durch individuelle
Höhenverstellbarkeit und genügend Freiraum Inklusion zu leben.

Wir haben unseren Traum einer modernen Kochschule im Herzen des Ruhrgebiets erfüllt. Unsere Gäste können sich bei uns wie zu Hause fühlen, Spass haben, ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern und Neues kennenlernen.

Wir sind besonders stolz darauf, dass wir eine barrierefreie Küche haben. Einzelne Arbeitsflächen der Kochinsel lassen sich hydraulisch einstellen und sind unterfahrbar, sodass jeder die Möglichkeit hat aktiv mit zu schnibbeln, zu rühren und zu braten. Unsere Küche passt sich den Bedürfnissen aller unserer Gäste an.

Kursgutschein

Du suchst das ideale Geschenk für Familie, Freunde oder Kollegen?

Verschenke ein kulinarisches Erlebnis in unserer Kochschule. Jetzt personalisieren und direkt zu dir nach Hause bestellen. Oder per Ec-Karte direkt vor Ort in der Kochschule einen Gutschein kaufen und direkt mitnehmen.

Gutschein kaufen
Zutaten

Bei uns werden keine Fertigprodukte, sondern frische und saisonale Produkte genutzt. Am liebsten kaufen wir regionale und biologisch nachhaltige Waren ein.

LOCATION

Die pottstylischen Räume in der Alten Fleischerei können auch als Raum für Veranstaltungen mit Freunden oder Geschäftspartnern gebucht werden. Je nach Wunsch kochst du aktiv mit oder überlässt das Verpflegen uns.

KURSABLAUF

  • Begrüßung mit Prosecco und Appetizer
  • Kurze Einführung
  • Gemeinsames Kochen mit Warenkunde
  • Verkostung mit ausgewählten Getränken
  • Abend ausklingen lassen

Kochmomente News

Neues aus deiner Kochschule.

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