Liebe Kochfreunde, wie von offizieller Seite angekündigt, mussten wir zum zweiten Mal in diesem Jahr unsere Kochschule ab dem 02.November für Kurse und Veranstaltungen schließen. Aber deswegen müsst ihr nicht auf uns verzichten 🙂 Auch nach dem Jahreswechsel gibt es von Montag bis Freitag, von 16.30 -20.30 Uhr Kochmomente zum Mitnehmen. Mit viel Liebe und besten Zutaten kochen wir für Euch täglich zwei leckere Gerichte zum Abholen oder ab Bestellwert 20€ liefern lassen. Ob Grünkohl, Thai-Küche, mediterran, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch bei Kochmomente bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Schaut direkt nach, was die Tage auf eurem Menüplan steht!
kochmomente.myshopify.com
AKTUELLE KURSE
Du bist neugierig geworden?
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06Mrz
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Bei unserem ersten Online Pasta Kochkurs zeigen wir euch nicht...
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Euro-Asiatische Fusionsküche
Der Trend zur asiatischen Küche ist in vielerlei Hinsicht bekannt,...
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In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit der einzigartigen Fusionsküche...
Deine Chefköche
Die beiden Unternehmensgründer Jürgen Engelhardt und Christian Müller
leben und arbeiten schon seit längerer Zeit im Ruhrgebiet. Gemeinsam blicken sie auf mehr als sechs Jahrzehnte Erfahrung als Küchenchefs und Kochdozenten im In- und Ausland zurück.
Vor einigen Jahren realisierten sie Ihre Idee einer zeitgemäßen und barrierefreien Kochschule mitten im und für das Ruhrgebiet.
Seit Juni 2016 herrscht nun wieder Betrieb in der Alten Fleischerei Campmann im Bochumer Ehrenfeld. Alle die ihren kulinarischen Horizont erweitern und Neues lernen wollen können sich in verschiedenen Formaten bei Kochmomente austoben.
Deine Location
Die pottstylische Küche ermöglicht es durch individuelle
Höhenverstellbarkeit und genügend Freiraum Inklusion zu leben.
Wir haben unseren Traum einer modernen Kochschule im Herzen des Ruhrgebiets erfüllt. Unsere Gäste können sich bei uns wie zu Hause fühlen, Spass haben, ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern und Neues kennenlernen.
Wir sind besonders stolz darauf, dass wir eine barrierefreie Küche haben. Einzelne Arbeitsflächen der Kochinsel lassen sich hydraulisch einstellen und sind unterfahrbar, sodass jeder die Möglichkeit hat aktiv mit zu schnibbeln, zu rühren und zu braten. Unsere Küche passt sich den Bedürfnissen aller unserer Gäste an.
Kursgutschein
Du suchst das ideale Geschenk für Familie, Freunde oder Kollegen?
Verschenke ein kulinarisches Erlebnis in unserer Kochschule. Jetzt personalisieren und direkt zu dir nach Hause bestellen. Oder per Ec-Karte direkt vor Ort in der Kochschule einen Gutschein kaufen und direkt mitnehmen.
Zutaten
Bei uns werden keine Fertigprodukte, sondern frische und saisonale Produkte genutzt. Am liebsten kaufen wir regionale und biologisch nachhaltige Waren ein.
LOCATION
Die pottstylischen Räume in der Alten Fleischerei können auch als Raum für Veranstaltungen mit Freunden oder Geschäftspartnern gebucht werden. Je nach Wunsch kochst du aktiv mit oder überlässt das Verpflegen uns.
KURSABLAUF
- Begrüßung mit Prosecco und Appetizer
- Kurze Einführung
- Gemeinsames Kochen mit Warenkunde
- Verkostung mit ausgewählten Getränken
- Abend ausklingen lassen
Kochmomente News
Neues aus deiner Kochschule.
Cityhopping statt Moltkemarkt
Wir machen einen kleinen Spaziergang durch die City und besuchen andere Gastronomien bevor wir anschließend in der Kochschule leckere 3 Gänge zubereiten.
18 Juni, 2020
Rezept Telegraph # 7
PENNE RIGATE MIT BLUMENKOHL ARRIMINATI
01 Februar, 2021
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Scharfes Tomaten-Paprikasüppchen mit Knusperfeta und Chorizo Croutons zum Download.
03 Januar, 2021
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Weihnachtliches Gewürz- Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Himbeercoulis und Vanille-Creme Fraiche zum Download.
09 Dezember, 2020
