Liebe Kochfreunde, wie von offizieller Seite angekündigt, mussten wir zum zweiten Mal in diesem Jahr unsere Kochschule ab dem 02.November für Kurse und Veranstaltungen schließen. Aber deswegen müsst ihr nicht auf uns verzichten 🙂 Auch nach dem Jahreswechsel gibt es von Montag bis Freitag, von 16.30 -20.30 Uhr Kochmomente zum Mitnehmen. Mit viel Liebe und besten Zutaten kochen wir für Euch täglich zwei leckere Gerichte zum Abholen oder ab Bestellwert 20€ liefern lassen. Ob Grünkohl, Thai-Küche, mediterran, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch bei Kochmomente bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Schaut direkt nach, was die Tage auf eurem Menüplan steht!

 

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AKTUELLE KURSE

Du bist neugierig geworden?

23Jan

ONLINE KOCHKURS FIT & FUN

Samstag, 23. Januar 202129,00  (inkl. MwSt) 36 frei
Seid dabei !!! Fit & Fun ist das Thema unseres...
23Jan

DIE KOCHMOBOX ZUM ONLINEKURS

Samstag, 23. Januar 202124,50  (inkl. MwSt) 32 frei
Preis pro Person
05Feb

Fisch BASIC 2.0

Freitag, 5. Februar 202199,00  (inkl. MwSt) 7 frei
Keine Angst vor ganzen Fischen. Von der Schwanzflosse bis zum...
06Feb

TEENS KITCHEN

Samstag, 6. Februar 202149,00  (inkl. MwSt) 3 frei
Teen´s Kitchen ist für Jugendliche von 12 - 15 Jahren,...

Deine Chefköche

Die beiden Unternehmensgründer Jürgen Engelhardt und Christian Müller

leben und arbeiten schon seit längerer Zeit im Ruhrgebiet. Gemeinsam blicken sie auf mehr als sechs Jahrzehnte Erfahrung als Küchenchefs und Kochdozenten im In- und Ausland zurück.
Vor einigen  Jahren realisierten sie Ihre Idee einer zeitgemäßen und barrierefreien Kochschule mitten im und für das Ruhrgebiet.
Seit Juni 2016 herrscht nun wieder Betrieb in der Alten Fleischerei Campmann im Bochumer Ehrenfeld. Alle die ihren kulinarischen Horizont erweitern und Neues lernen wollen können sich in verschiedenen Formaten bei Kochmomente austoben.

Deine Location

Die pottstylische Küche ermöglicht es durch individuelle
Höhenverstellbarkeit und genügend Freiraum Inklusion zu leben.

Wir haben unseren Traum einer modernen Kochschule im Herzen des Ruhrgebiets erfüllt. Unsere Gäste können sich bei uns wie zu Hause fühlen, Spass haben, ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern und Neues kennenlernen.

Wir sind besonders stolz darauf, dass wir eine barrierefreie Küche haben. Einzelne Arbeitsflächen der Kochinsel lassen sich hydraulisch einstellen und sind unterfahrbar, sodass jeder die Möglichkeit hat aktiv mit zu schnibbeln, zu rühren und zu braten. Unsere Küche passt sich den Bedürfnissen aller unserer Gäste an.

Kursgutschein

Du suchst das ideale Geschenk für Familie, Freunde oder Kollegen?

Verschenke ein kulinarisches Erlebnis in unserer Kochschule. Jetzt personalisieren und direkt zu dir nach Hause bestellen. Oder per Ec-Karte direkt vor Ort in der Kochschule einen Gutschein kaufen und direkt mitnehmen. Wir haben am 23.12.2020 zwischen 10.00 und 17.00 Uhr und an Heiligabend bis 14.00 Uhr geöffnet.

Zutaten

Bei uns werden keine Fertigprodukte, sondern frische und saisonale Produkte genutzt. Am liebsten kaufen wir regionale und biologisch nachhaltige Waren ein.

LOCATION

Die pottstylischen Räume in der Alten Fleischerei können auch als Raum für Veranstaltungen mit Freunden oder Geschäftspartnern gebucht werden. Je nach Wunsch kochst du aktiv mit oder überlässt das Verpflegen uns.

KURSABLAUF

  • Begrüßung mit Prosecco und Appetizer
  • Kurze Einführung
  • Gemeinsames Kochen mit Warenkunde
  • Verkostung mit ausgewählten Getränken
  • Abend ausklingen lassen

Kochmomente News

Neues aus deiner Kochschule.

  • Wir machen einen kleinen Spaziergang durch die City und besuchen andere Gastronomien bevor wir anschließend in der Kochschule leckere 3 Gänge zubereiten.

  • Scharfes Tomaten-Paprikasüppchen mit Knusperfeta und Chorizo Croutons zum Download.

  • Weihnachtliches Gewürz- Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Himbeercoulis und Vanille-Creme Fraiche zum Download.

  • Nogg Egg Rezept zum Download.