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Mittagsevent

Exklusive gebuchte Veranstaltung

  Ab einer Teilnehmerzahl von 14 Personen könnt ihr uns auch exklusiv für Kochkurse buchen. Weitere Infos hier...
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VorlageSüdtirol

Südtiroler Schmankerl

Wie das Land selbst, ist auch die Südtiroler Küche alpin und gleichzeitig mediterran angehaucht. Beeinflusst durch die italienis...
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Dumplings

vegetarische Dumplings- Trendfood aus Asien

Aufgrund der großen Nachfrage  bieten wir den Kurs jetzt auch als rein vegetarische Variante an.   Asiatische Teigtaschen, ...
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Bretagne- Fine Cuisine

Egal ob herzhaft oder süß, die Bretagne verführt alle Genießer mit unwiderstehlichen Spezialitäten. Von der Marktküche bis h...
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Israel

Kulinarisches Israel

In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit der einzigartigen Fusionsküche Israels. Kulinarische Einflüsse aus Dutzenden von L...
Bald ausverkauft!
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ROYAL-THAIKÜCHE MIT OMCHAI

Geht mit unserer thailändischen Gastdozentin Omchai Krumbiegel von der Royal Exquisite Thai Cooking School Bangkok auf eine aro...
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Bretonische Fischküche

Die Bretagne hat mehr als 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass die Bretagne eine große, kulinarische Vielfalt für Fi...
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Easy Pasta

Wir nudeln uns durch den Abend. Es geht um die Herstellung verschiedener frischer Teige und welche Pasta man daraus machen kann. F...
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VEGETARISCH MEDITERRAN

Die mediterrane Küche umfasst die Landesküche der verschiedenen Ländern der Mittelmeerküste. Von Gibraltar bis Istanbul - sonn...
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Farm

VEGAN ,, FARM TO TABLE “ KOCHKURS AUF DEM WÜNNERHOF

Unseren Ausflug ins Grüne gibt es jetzt auch als vegane Variante !! Stippvisite Bio-Bauernhof inkl.   Treffpunkt ist um 17 ...
Verfügbar!
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Südtirol

WILD, Wald und Wiese

Der Herbst ist ins Land gezogen. Die Blätter der Bäume haben sich bunt verfärbt. Auch in unserer Küche geht es bunt zu-einmal ...
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arabisch vegan

Vegetarisches Indien ,,The Meatless Kitchen“

,,The Meatless Kitchen"   Mit unserem Kochkurs zur indischen Küche möchten wir euch einen Einblick in die vegetarische Küc...
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NOV
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MARSEILLER HAFENKÜCHE

Marseille ist eine ganz besondere Hafenstadt. Geprägt durch die Provence und vielen weiteren mediterranen Einflüssen ist sie ein...
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02
NOV
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vegetarische Thaiküche mit Omchai

Endlich gibt es einen unserer beliebtesten Kurse auch vegetarisch! Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten Kü...
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NOV
Meat

Perfect Meat Academy 3.0

Hier geht's um die perfekte Zubereitung von Fleisch. Das Fleischkompetenz-Zentrum Otto-Gourmet liefert uns dafür Fleisch internat...
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NOV
Israel

Kulinarisches Israel

In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit der einzigartigen Fusionsküche Israels. Kulinarische Einflüsse aus Dutzenden von L...
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NOV
Johann Lafer 2017 foto Peter H+�nnemann

Exklusive Kochkurs mit Johann Lafer Live

Gemeinsam mit dem Star- und Fernsehkoch Johann Lafer kochen! Erlebe die Kochkultur von Johann Lafer live und direkt bei uns an der...
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NOV
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NOV
gefluegel

Gans ganz traditionell

Die Gans  gehört zu den Königsdisziplinen der Festtagsessen. Vergrößert die kulinarische Vorfreude auf die Festtage bei unse...
Verfügbar!
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NOV
gefluegel

Gans ganz traditionell- Zusatztermin

Die Gans  gehört zu den Königsdisziplinen der Festtagsessen. Vergrößert die kulinarische Vorfreude auf die Festtage bei unse...
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NOV
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Alpenländische Knödelküche

Willkommen im Knödeluniversum. Inspiriert durch Christians Tripp nach Tirol, kochen wir in diesem Kurs Knödel in verschiedenen ...
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NOV
salad

Orientalische Vegane Küche aus 1001 Nacht

Der Orient fasziniert mit leuchtenden Farben und vielfältigen Düften und Aromen.So bunt wie auf den orientalischen Märkten wird...
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NOV
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NOV
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Schwein Deluxe

Vergessene Schweinerassen erleben in den letzten Jahren eine Renaissance. Limburger Klosterschwein, Eichenhofer Landschwein oder B...
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VorlageSüdtirol

Weihnachtliches Südtirol

Der Adventszeit in Südtirol wohnt ein ganz besonderer Zauber inne. Stille breitet sich in den tief verschneiten Wäldern und auf...
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California-Cuisine

New York Christmas Dinner

In diesem Kurs zeigen wir Euch, wie ihr im Stil der New Yorker Küche ein perfektes amerikanisches Weihnachtsmenü auf den Tisch b...
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Feliz Navidad – Weihnachten auf Spanisch

Zu Weihnachten steht in Spanien, neben den Geschenken, ohne Zweifel das Essen im Mittelpunkt. Am festlich gedeckten Tisch kommt...
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Weihnachtliches Südtirol

Der Adventszeit in Südtirol wohnt ein ganz besonderer Zauber inne. Stille breitet sich in den tief verschneiten Wäldern und auf...
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