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Neues von Kochmomente

Cityhopping statt Moltkemarkt

Pandemie-Alltag. Innerhalb der Kochschule greift unser Hygienekonzept und wir können gemeinsam kochen. Dennoch sind beliebte Kurse vom Virus betroffen. Denn der Moltkemarkt ist noch nicht das, was er mal war, und somit ist es Essig mit gemeinsamen Markteinkauf und darauffolgendem Kochen. 

Doch weil das Spazieren mit den Teilnehmern immer sehr viel Spaß macht und fast genauso schön ist wie der gemeinsame Markteinkauf wollen wir darauf nicht verzichten. Ersatzweise wird es also so gemacht:Wir treffen uns um 18 Uhr in der Kochschule und genießen einen Appetizer zum Glas Prosecco. Dann geht es zu zwei befreundeten Gastronomien in der City.

Im gemütlichen Cafe Safran erwartet uns eine persische Leckerei, in der herrlichen Badalona-Bar ein Gläschen spanischer Cava und eine kleine Tapas-Spezialität. Nach der Nascherei flanieren wir durchs Bermudadreieck zurück in die in die Kochschule, wo in geselliger Runde ein leckeres 3-Gang-Moltkemarkt- Menü zubereitet wird.

hier gehts zu unseren Kursen

 
 

 

Kochkurs

Foto-Reisebericht Moseltour

Vom 11. bis zum 13. September war Christian Müller mit 12 Gästen auf der ersten Kochmomente Tour an der Mosel. Bei strahlendem Sonnenschein, mit tollem Rahmenprogram

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