Neues von Kochmomente
Wir freuen uns, dass wir als Kochschule mit dabei waren und den Verein Durchstarten e.V. unterstützen konnten, jungen Menschen unterschiedliche Perspektiven für ihren weiteren Berufsweg aufzuzeigen. Die Jugendlichen aus dem Workshop “Nachhaltige Küche und aktuelle Foodtrends”, bereiteten mit uns einen Tag lang regionale und saisonale Snacks zu und haben alle Ergebnisse des 10 tägigen Workshops in einem eigenen Kochbuch festgehalten. Mehr über das TalentCamp Ruhr 2016
Mit dem Konzept „Farm to Tabel“ will der Wünnerhof in Kooperation mit Kochmomente begeisterten Köchinnen und Köchen die Möglichkeit eröffnen, saisonale Produkte direkt vom Feld
Vom 11. bis zum 13. September war Christian Müller mit 12 Gästen auf der ersten Kochmomente Tour an der Mosel. Bei strahlendem Sonnenschein, mit tollem Rahmenprogram
Der österreichische Maler Gustav Klimt (1862-1918) war einer der bedeutendsten Vertreter des Wiener Jugendstils. Wir kochen am 18. Oktober ein leckeres Menü zu vier Werken
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
