Tasting & Online Kochkurs ,, Perfect Steak “

Heute verwandeln wir eure heimische Küche in eine excelente Steakschmiede um, geht mit uns auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks. Ein Mix aus Tasting und Kochkurs mit hohem Lernfaktor erwarten euch an diesem besonderen Abend. Für das perfekte Steak ist nicht nur das Kochen, sondern auch Herkunft und weitere Aspekte wichtig. Wir zeigen euch worauf bei Einkauf und Vorbereitung geachtet werden muss und erklären alles Wissenswerte zur Zubereitung. Diese Veranstaltung ist verbunden mit der Kochmobox, die beinhaltet für zwei Personen.  

Vorspeise:

Asiatisch glasiertes Ibérico Pluma Bellota

mit

Apfel-Lauch Salat*

Kroepoek-Chips

***

Im Anschluss gibt es eine Querverkostung vom Entrecôte,

 3 verschiedenen Rinder Rassen stehen zum probieren an

Sesamsalz & sechs Pfeffermischung*

***

zum Hauptgang erwartet euch

 

Black Angus Rinderfilet

   dazu Chimichurri*

 peruanischer Kartoffelstampf

mit gelber Paprika & Knoblauch

* fertig produziert von Kochmomente in Box

 

Beginn 18:00 Uhr; In der Kochmobox findet ihr alle Zutaten für 2 Personen die ihr für das Online Tasting & Kochkurs am 20.03.2021 braucht. Bestellbar bis Donnerstag den 18.03.2021  Die Kochmobox ist nur zur Abholung. KEIN VERSAND !!! Vergesst nicht euren Abholtag (Fr. / Sa.)und die Abholzeit (Fr. 14 – 18 Uhr & Sa. 10-14 Uhr) vor dem Abschluss der Bestellung in den Zusatzkommentar zu schreiben! Wir packen frisch!!   Was du brauchst und wie der Kurs abläuft findest du unten in der Beschreibung !!!