Bald ausverkauft!
15
FEB
SAUCEN und FONDS 2.0
Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist. Vom dreifachen Ansatz bis zur fertigen Jus und vom Fond ...
wir freuen uns auf euch!
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Wir treffen uns an der Kochschule, füllen den Sektkübel und handeln noch eben aus, wer den Bollerwagen zieht. Dann gehen wir 15 Minuten zum Moltkemkarkt. Der angesagte Treffpunkt bietet die ideale Möglichkeit entspannt ins Wochenende zu starten.
Wir flanieren über den Platz, genießen kleine Köstlichkeiten bei verschiednen Tastings, geben euch Tipps worauf es beim Einkauf von frischem Fleisch und Gemüse ankommt und kaufen noch die letzten Kleinigkeiten für unser feines 3 Gänge Menü, welches wir anschliessend in der Kochschule kochen.
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.