Ausverkauft

25

APR

Easy Pasta

Wir nudeln uns durch den Abend. Es geht um die Herstellung verschiedener frischer Teige und welche Pasta man daraus machen kann. F...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

26

APR

Fiege Kurs 3.0

Wir haben unseren erfolgreichsten Bochumer Kurs mit neuen Gerichten und Rezepten geupdatet auf 3.0 Es geht hier immer ums Kochen, ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

27

APR

VEGAN ,, FARM TO TABLE “ KOCHKURS AUF DEM WÜNNERHOF

Unseren Ausflug ins Grüne gibt es jetzt auch als vegane Variante !! Stippvisite Bio-Bauernhof inkl.   Treffpunkt ist um 17 ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

27

APR

Steak Total 3.0

Heute verwandeln wir die ehemalige Fleischerei in ein Steakhaus. Für die nächste Version 3.0 haben wir uns fantastische neue G...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

28

APR

Klassiker aus Muttis Rezepten

Futtern wie bei Muttern! Wer kennt’s denn nicht: Wenn man sonntags bei Mutti zu Besuch ist und das Essen auf den Tisch kommt, l�...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

01

MAI

Vive la Provence (vegan)

Vegan genießen lautet heute die Devise. Dafür reisen wir mit euch in den Süden Frankreichs. Wir wollen euch zeigen, dass die tr...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

02

MAI

A Cozinha Portuguesa – Die Portugiesische Küche

Portugal, bedeutet Meer, Sonne und Lebensfreude – und genau danach schmecken auch die Gerichte, die wir in diesem Kurs mit euch ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

03

MAI

Alles aus’m Pott

Zwischen Pütt und Zeche wurden in heimischen Schrebergärten nach der Maloche vom Vatter Kaninchen und Tauben gezüchtet und die ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

04

MAI

Kulinarisches Israel

In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit der einzigartigen Fusionsküche Israels. Kulinarische Einflüsse aus Dutzenden von L�...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

05

MAI

Bretonische Fischküche

Die Bretagne hat mehr als 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass die Bretagne eine große, kulinarische Vielfalt für Fi...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

08

MAI

Vegetarisches Israel

Bei diesem Kochkurs handelt es sich um die komplett vegetarische Version unseres tollen Kochkurses "Kulinarisches Israel". Freut e...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

09

MAI

SANSIBAR SYLT 2.0

Als ehemaliges Mitglied der Küchencrew, kennt die kulinarischen Highlights des Sylter Kult-Restaurants und weiht Jürgen Engelha...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

10

MAI

Kochmomente meets Moltkemarkt

Der Abendmarkt ist während der warmen Monate, der "Melting-Pott" in Bochum. Gespickt mit diversen Feinkosthändler treffen sich h...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

11

MAI

Perfect Meat Academy 3.0

Hier geht's um die perfekte Zubereitung von Fleisch. Das Fleischkompetenz-Zentrum Otto-Gourmet liefert uns dafür Fleisch internat...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

12

MAI

Spargel Klassisch und Modern

Jedes Jahr freuen wir uns auf's Neue auf die Spargelzeit. Zwischen April und Ende Juni wird in unserer Region der Spargel frisch g...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

14

MAI

Afghanische Küche

"Wenn der Gastgeber die Tür öffnet, wird das Haus ein Tempel für die Gäste." sagt man in Afghanistan. Direkt an der Seidenstra...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

15

MAI

Spargel: Surf and Turf

Surf ’n’ Turf ist ein Hauptgericht, das vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern populär ist. Es besteht aus einer Kombi...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

16

MAI

Vegetarisches Indien ,,The Meatless Kitchen“

,,The Meatless Kitchen"   Mit unserem Kochkurs zur indischen Küche möchten wir euch einen Einblick in die vegetarische Küc...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

17

MAI

Sommerliches Südtirol

Wie das Land selbst, ist auch die Südtiroler Küche alpin und gleichzeitig mediterran angehaucht. Zur Region gehören neben den r...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

18

MAI

TEENS KITCHEN

Teen´s Kitchen  mit neuen Rezepten ist für Jugendliche von 12 - 15 Jahren, welche Spaß am Kochen haben und selber lernen wolle...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

18

MAI

STREETFOOD OF JAPAN

Yatai steht für Japanisches Streetfood und bedeutet wörtlich “Ladenstand“. Die Tradition des Streetfood, dem Essen auf der S...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

19

MAI

Moderne griechische Küche

Die griechische Küche ist viel vielfältiger als die meisten Menschen ahnen. Neben den bekannten Klassikern wie Gyros etc. hatte ...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

21

MAI

Harlem Spirit

Auf unserer kulinarischen Bildungsreise nach New York haben wir einen Abstecher nach Harlem gemacht und dort Inspiration gesammelt...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

22

MAI

INDIAN MURGHI मुर्गी KITCHEN ,,Spice it up“

  In diesem Kochkurs möchten wir euch zeigen, wie man köstliche indische Gerichte mit Fleisch zubereitet. Die Jahrhunderte ...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

23

MAI

Fisch BASIC

Keine Angst vor ganzen Fischen. Von der Schwanzflosse bis zum Bäckchen. Ein Grundlagenkurs für alle Neulinge und Hobbyköche, di...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

24

MAI

Kochmomente auf Reisen: Weindorf Bissersheim in der Pfalz

Kochmomente-Reisen führt uns dieses Jahr in die wundervolle Pfalz. Genauer gesagt nach Bissersheim. Das Weindorf Bissersheim lieg...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

24

MAI

Fiege Kurs 3.0

Wir haben unseren erfolgreichsten Bochumer Kurs mit neuen Gerichten und Rezepten geupdatet auf 3.0 Es geht hier immer ums Kochen, ...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

25

MAI

Gewürz Workshop/Kochkurs inspired by Ayurvede mit David E. Moore von Moore than Spice

David E. Moore der preisgekrönte Gewürzprofi von ,,Moore than Spice"gibt diesem Workshop/ Kochkurs die perfekte Würze. David ve...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

25

MAI

Dumplings- Trendfood aus Asien

-Asiatische Teigtaschen, Dipp’s, Würzöle und Saucen- Die Dumplings werden trendiger - ob koreanische Mandu, chinesische Baozi,...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

26

MAI

Tapas del dia

Ob aus Fleisch, Fisch oder Gemüse - Die spanischen Snacks bestechen durch Ihre Vielfalt und den besonderen mediterranen Geschmack...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

28

MAI

Thaiküche mit Omchai

Geht mit unserer thailändischen Gastdozentin Omchai Krumbiegel von der Royal Exquisite Thai Cooking School Bangkok auf eine aro...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

29

MAI

Aromen der Toskana

Die toskanische Küche zeichnet sich besonders durch ihre Vielseitigkeit aus. Zu verdanken ist das der geografischen Lage dieser R...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

30

MAI

VEGETARISCH MEDITERRAN

Die mediterrane Küche umfasst die Landesküche der verschiedenen Ländern der Mittelmeerküste. Von Gibraltar bis Istanbul - sonn...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

31

MAI

MARSEILLER HAFENKÜCHE

Marseille ist eine ganz besondere Hafenstadt. Geprägt durch die Provence und vielen weiteren mediterranen Einflüssen ist sie ein...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

01

JUN

VEGAN ,, FARM TO TABLE “ KOCHKURS AUF DEM WÜNNERHOF

Unseren Ausflug ins Grüne gibt es jetzt auch als vegane Variante !! Stippvisite Bio-Bauernhof inkl.   Treffpunkt ist um 17 ...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

01

JUN

Euro-Asiatische Fusionsküche

Der Trend zur asiatischen Küche ist in vielerlei Hinsicht bekannt, aber vertragen sich auch unsere regionalen Produkte damit? Ein...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

05

JUN

Easy Pasta

Wir nudeln uns durch den Abend. Es geht um die Herstellung verschiedener frischer Teige und welche Pasta man daraus machen kann. F...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

06

JUN

vegetarische Dumplings- Trendfood aus Asien

Aufgrund der großen Nachfrage  bieten wir den Kurs jetzt auch als rein vegetarische Variante an.   Asiatische Teigtaschen, ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

08

JUN

Steak Total 3.0

Heute verwandeln wir die ehemalige Fleischerei in ein Steakhaus. Für die nächste Version 3.0 haben wir uns fantastische neue G...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

11

JUN

vegetarische Thaiküche mit Omchai

Endlich gibt es einen unserer beliebtesten Kurse auch vegetarisch! Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten Kü...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

13

JUN

Kulinarisches Israel

In diesem Kochkurs beschäftigen wir uns mit der einzigartigen Fusionsküche Israels. Kulinarische Einflüsse aus Dutzenden von L�...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

14

JUN

Kochmomente meets Moltkemarkt

Der Abendmarkt ist während der warmen Monate, der "Melting-Pott" in Bochum. Gespickt mit diversen Feinkosthändler treffen sich h...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

21

JUN

Fiege Kurs 3.0

Wir haben unseren erfolgreichsten Bochumer Kurs mit neuen Gerichten und Rezepten geupdatet auf 3.0 Es geht hier immer ums Kochen, ...

Jetzt ansehen

Ausverkauft

22

JUN

,, FARM TO TABLE “ KOCHKURS AUF DEM WÜNNERHOF

Raus ins Grüne! Stippvisite Bio-Bauernhof inkl. Treffpunkt ist um 17 Uhr am Wünnerhof in Hattingen (Elfringhausen).  Auf einem ...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

22

JUN

American Beef

Es ist zart, geschmacklich intensiv und wundervoll marmoriert. Wenn es etwas gibt, was auf dem amerikanischen Kontinent so richtig...

Jetzt ansehen

Bald ausverkauft!

27

JUN

A Cozinha Portuguesa – Die Portugiesische Küche

Portugal, bedeutet Meer, Sonne und Lebensfreude – und genau danach schmecken auch die Gerichte, die wir in diesem Kurs mit euch ...

Jetzt ansehen

Verfügbar!

28

JUN

American Fish & Crab

Von Kanada bis zu den Keys - wir kochen uns durch die fischige Vielfalt Amerikas. Auf den Tisch kommen Fisch, Schalen- und Kruste...

Jetzt ansehen