WILDER FRÜHLING

So langsam beginnen die Wild- und Gartenkräuter zu sprießen und passend dazu wollen wir mit euch kochen. Mit frischem Wildbret und den Zutaten der Saison zaubern wir ein Vier-Gänge Menü auf den Tisch. Vitaminreich, leicht bekömmlich, fettarm und so regional wie möglich, ist wieder einmal die Devise des Abends. Beginn 19:00 Uhr