Wilde Pilzküche

  Der Herbst ist in der deutschen Küche die Zeit des Wilds und der Pilze. Besonders die auf dem Waldboden wachsenden Pilze gelten in der Küche als wahre Alleskönner, können vielseitig eingesetzt werden und entwickeln je nach Zubereitungsart andere Geschmacksrichtungen.

Saisonal, vitaminreich, leicht bekömmlich und fettarm, mit natürlichsten Zutaten ist die Devise des Abends.

Heute holen wir uns den Wald in die Kochschule! Lasst Euch zeigen, was ihr mit den gesunden Pilzen alles anstellen könnt und wie man sie in verschiedenen Gerichten schmackhaft zur Geltung bringt.   Beginn: 16:00 Uhr; Alle Speisen & Getränke inklusive