Dieser Kurs hat bereits stattgefunden.

KOCHKURS

wir freuen uns auf euch!

vegetarische Dumplings- Trendfood aus Asien

4.5/5
Beginn: 13.03.24 - 18:30 Uhr
Ende: 13.03.24 - 22:30 Uhr

Nicht vorrätig

105,00  (inkl. MwSt)

inkl. 19% MwSt.

Nicht vorrätig

Aufgrund der großen Nachfrage  bieten wir den Kurs jetzt auch als rein vegetarische Variante an.

 

Asiatische Teigtaschen, Dipp’s, Würzöle und Saucen-

Die Dumplings werden trendiger - ob koreanische Mandu, chinesische Baozi, japanische Gyoza oder vitnamesische Banh Bao, in diesem Kurs zeigen wir euch wie es gemacht wird. Ihr lernt verschiedene Teige, Falttechniken und Herstellungsverfahren kennen. Auch bei der Zubereitung wenden wir, je nach Herkunft, verschiedene Garverfahren an. Es wird gedämpft, frittiert oder gekocht. So einfach, wie das Falten bei Profi’s, wie z.B. den chinesischen Wonton Köchen aussieht, ist es leider nicht. Daher bietet unser Kurs die perfekte Möglichkeit zum Üben ;)  Freut euch auf einen kulinarischen Rundumschlag angesagter asiatischer Küche, bunt und aromatisch. Lasst euch inspirieren von wunderbar duftenden Zutaten. 

Beginn 18:30 Uhr, Speisen & Getränke inklusive

WEITERE KURSE

Verfügbar!
15
JUN
spain

Mallorquinische Küche

Heute geht’s nach Mallorca. Die mallorquinische Küche ist stark durch die Küche Kataloniens beeinflusst und verwendet gerne f...
Bald ausverkauft!
18
JUN
USA

New York Crossover 2.0

New York, die Weltmetropole der Extraklasse, ist die Stadt, die auch in Sachen Food Trends nie schläft. Bei unserer kulinarischen...
Verfügbar!
19
JUN
Japan_Streetfood

STREETFOOD OF JAPAN 2.0

Yatai steht für Japanisches Streetfood und bedeutet wörtlich “Ladenstand“. Die Tradition des Streetfood, dem Essen auf der S...
Verfügbar!
22
JUN
Beef

American Beef

Es ist zart, geschmacklich intensiv und wundervoll marmoriert. Wenn es etwas gibt, was auf dem amerikanischen Kontinent so richtig...
Verfügbar!
26
JUN
fingerfood3

VEGANE SOMMERKÜCHE

Es wird bunt! Die vegane Sommerküche ist aromatisch, erfrischend & leicht. Wer sich vegan ernährt, kann gerade im Sommer aus...
Bald ausverkauft!
27
JUN
marseille2

A Cozinha Portuguesa – Die Portugiesische Küche

Portugal, bedeutet Meer, Sonne und Lebensfreude – und genau danach schmecken auch die Gerichte, die wir in diesem Kurs mit euch ...
Mein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.

Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.