VEGANE HOCHSOMMER KÜCHE

Leichte, abwechslungsreiche Gerichte, die sich einfach und schnell zubereiten lassen, verstehen wir unter Sommerküche. Für sommerliche Aromen verbinden wir dabei Obst und Gemüse aus der Heimat mit Fenchel oder Koriander und weiteren Früchten der Saison.  Neben innovativen Dressings, weil es ja nicht immer Honig-Senf oder Joghurt sein muss, entstehen dann abwechslungsreiche Polenta-Rezepte, ein Wassermelonen-Risotto oder auch ein sommerlicher Brotsalat. Speisen & Getränke inklusive, Beginn 16:00 Uhr