Schwein Deluxe

Vergessene Schweinerassen erleben in den letzten Jahren eine Renaissance. Limburger Klosterschwein, Eichenhofer Landschwein oder Bunten Bentheimer werden immer beliebter. Aber auch Edelrassen wie Duroc, Iberico oder Mangalizia sind für Schweinefleisch-Gourmets ein Highlight. Weg von der Massenzucht, hin zum Schweinefleisch mit Geschmack.Erlebt in diesem Kurs wie herrlich marmoriertes Schweinefleisch von ehrlichen, traditionellen Rassen schmecken kann.                                                                

Beginn 16:00 Uhr, Speisen und Getränke inklusive