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MÄR
MARSEILLER HAFENKÜCHE
Marseille ist eine ganz besondere Hafenstadt. Geprägt durch die Provence und vielen weiteren mediterranen Einflüssen ist sie ein...
wir freuen uns auf euch!
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In diesem Kurs heisst es ,, Leinen los und ran an den Fisch ". Wir kochen gemeinsam mit euch 2 Gänge und zeigen Euch wie man Lachs auf niedrigen Temperaturen gart. Begleitet von saisonalen Kräutern und anderen wunderbaren Zutaten wird er zu einem Highlight, welches mit Sicherheit in euer kulinarisches Repertoire übergeht.
Lachs unter der Bärlauchkruste
auf Curry aromatisierten Kartoffelstampf
mit glasierten Rote Bete Würfel und Weißweinbuttersauce
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Frozen Yogurt mit Zitronenmelisse,
knusper Pumpernickel
& Kirschen
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.