Mallorquinische Küche

Heute geht’s nach Mallorca. Die mallorquinische Küche ist stark durch die Küche Kataloniens beeinflusst und verwendet gerne frische Zutaten wie Paprika, Zucchini, Tomaten und Fleischsorten wie Lamm und Schwein. Dabei ist das Essen auf Mallorca keineswegs nur rustikal, sondern die traditionellen Speisen fusionieren mit einer modernen, gesunden Küche.  Während Christian privat auf Mallorca unterwegs war, hat er sich von einigen neuen Finessen, Kombinationen und Aromen  inspirieren lassen und ein neues kulinarisches Menü gezaubert. In unserem Kochkurs zeigen wir euch, wie man ein „Menú del día“ zubereitet und den Urlaub auf Mallorca nach Hause holt.   Beginn 19:00 Uhr; Alle Speisen & Getränke inklusive.