Lakrids meets Kochmomente

Unter dem Arbeitstitel "Ehrenfelder Kumpanei" laden wir heute zusammen mit der Kulturtasche zu einem Lakritz-Foodpairing-Kochkurs ein. Schon lange hat sich Foodpairing in den internationalen Spitzenküchen durchgesetzt. Es gilt dabei herausfinden, welche verschiedenen Aromen sich am Besten ergänzen um zusammen ein köstliches harmonisches Gericht zu ergeben.   Zusammen mit einem Experten der dänischen Manufaktur Lakrids by Johann Bülow kochen wir im heutigen Kurs mit Euch vier wunderbar abgestimmte Gänge zum Thema: Kochen mit Lakritz     Beginn 19.00 Uhr; Speisen & Getränke inklusive