Kochmomente auf Reisen Nord-Schwarzwald

Kochmomente-Reisen führt uns dieses Jahr in den nördlichen Schwarzwald- genauer gesagt nach Bad Herrenalb. Bad Herrenalb ein charmantes Kurstädtchen im Herzen des Schwarzwaldes, begeistert mit seiner atemberaubenden Natur und hervorragender Kulinarik  

Vom 15.05. - 17.05.2025 erkunden wir gemeinsam die Region. Euch erwartet eine Weinprobe mit herzhafter Vesperplatte, ein Ausflug in die elegante und internationale Bäder-und Weltkulturerbe-Stadt Baden- Baden, ein Rundgang durch das opulente Casino, ein Lunchsnack über den Dächern Baden-Badens sowie ein regionales  3 Gang Menü am Abend. 

Die Unterbringung erfolgt im Hotel Restaurant und Vinothek Lamm. Empfohlen von Cornelius Speinle, der mit der Familie Schwemmle familiär verbunden ist. Das familien-geführte Hotel und vor allem Restaurant ist weit über die Landesgrenzen Baden-Württembergs bekannt und verfügt über einen urigen Weinkeller mit erlesenen Weinen. 

 

Schon sehr früh entwickelte die Familie Schwemmle Ihre Affinität für Weine aus aller Welt.

Die Vielfalt der Weine reicht von leichten Weißweinen aus Deutschland oder der Loire in Frankreich, über schwere Weiß- und Rotweine aus dem Burgund oder dem Bordeaux, bis hin zu kraftvollen und extraktreichen Gewächsen aus den besten Gegenden Spaniens. Das Restaurant und die saisonale Frischeküche wurde erneut mit dem Bib Gourmand für das exzellente Wein- und Speisenangebot zu fairem Preis-Leistungsverhältnis vom Guide Michelin ausgezeichnet. Unsere Leistungen für euch:

• 2 Übernachtungen im Hotel Lamm
• Doppelzimmer / Komfort mit Bad oder Dusche/WC, Balkon
• 2x reichhaltiges Frühstücksbuffet in der Bauernstube
• 1. Abendessen -  Begrüßungssekt und anschließend herzhafte, regionale Vesperplatte
• Weinprobe im Weinkeller des Hotel Lamm
• Ausflug nach Baden-Baden inkl. Führung durch das Casino
• Lunchsnack über den den Dächern Baden-Badens 
• 2. Abendessen  - regionales feines 3 Gänge- Menü im Hotel Lamm

 

Ablauf:

Tag 1: Freitag, 15.05.2026  (inkl. Abendessen) Individuelle Anreise nach Bad Herrenalb. Die Zimmer stehen für Euch ab 14:30 Uhr zur Verfügung. Am Abend genießen wir  ( bei entsprechendem Wetter) unseren Begrüßungssekt im Lammgarten. Anschließend stärken wir uns mit einer typischen, Schwarzwälder Vesperplatte, bevor wir in dem urigen Gewölbekeller die Weinprobe genießen. 

Wer mag lässt den Abend gemütlich ausklingen. (Getränke zum Essen und nach der Weinprobe auf eigene Kosten)  

Tag 2: Samstag, 16.05.2026 ( inkl. Frühstück, Lunchsnack und Abendessen) Für den Tag stärken wir uns mit einem reichhaltigen und gesunden Frühstück und starten anschließend in die wohl bekannteste Bäderstadt Baden-Baden. Hierzu nutzen wir die öffentlichen Verkehrsmittel. Wir starten mit einem Rundgang durch das traditionsreichste Spielcasino Deutschlands. Wir tauchen ein in die faszinierenden Räume im Kurhaus und erfahren mehr über die Geschichte dieses besondern Casinos. Anschließend geht es zu einem Lunchsnack auf die Dachterrasse von  Philipp Zumkeller und wir genießen mit einem Glas Wein in der Hand den Blick über die Dächer Baden-Badens. 

Philipp Zumkeller ist ein befreundeter Koch von Kochmomente der uns zum kurzweiligen Verweilen auf seine Rooftop - Terrasse zum Lunchsnack und einem Gläschen Wein willkommen heißt. Er ist ein kulinarischer Freigeist mit Sterne-Potenzial der für verschiedene Fine Dining Restaurants und Hotels  unter anderem im Le Noir, Saarbrücken (2 Michelin Sterne), im Medici in Baden-Baden und schließlich im Hotel Traube Tonbach bei Harald Wohlfahrt arbeitete.

Bevor es zurück nach Bad Herrenalb geht, habt ihr Zeit zur freien Verfügung um auf eigene Faust Baden- Baden zu erkunden und sich das bunte Treiben anzuschauen.

Am Abend lassen wir es uns im Restaurant des Hotel Lamm schmecken. Hier erwartet uns in der gemütlichen Bauernstube ein saisonales feines 3 Gänge-Menü ( Getränke auf eigene Kosten) 

 

Tag 3: Sonntag, 17.05..2026 ( Frühstück) Individuelle Abreise. Genießt das reichhaltige Frühstück, bevor ihr die Heimreise antretet. Bis 11:00 Uhr könnt ihr euer Zimmer nutzen.

Verlängerungsnächte ohne Programm können wir gern im Hotel für euch anfragen.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Euch genussvolle Tage voller Kulinarik, inspirierender Begegnungen und besonderer Momente zu erleben. Die Reise findet bei einer Mindestteilnehmerzahl von 12 Personen statt.

Stornierungsbedingungen

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 2 Monate vor Anreise möglich.

Ab 2 Monaten vor Anreise: 40 % des Reisepreises

Ab 4 Wochen vor Anreise: 60 % des Reisepreises

Ab 1 Woche vor Anreise: 80 % des Reisepreises

Ab 24 Stunden vor Anreise bzw. bei Nichtanreise: 100 % des Reisepreises

Sollte das gebuchte Zimmer vom Hotel anderweitig vergeben werden können, entfallen die Ausfallkosten selbstverständlich. Der entsprechende Zimmerpreis wird in diesem Fall vom Gesamtpreis abgezogen.

In der Buchungsbestätigung findet Ihr außerdem einen Link zum Abschluss einer Reise-Rücktrittsversicherung.