Dieser Kurs hat bereits stattgefunden.

KOCHKURS

wir freuen uns auf euch!

Local Chefs Ruhrpottfischerei Wilkendorf

4.5/5
Beginn: 22.03.19 - 19:00 Uhr
Ende: 22.03.19 - 23:00 Uhr

Nicht vorrätig

95,00  (inkl. MwSt)

inkl. 19% MwSt.

Nicht vorrätig

Roger Wilkendorf jr. und Markus Westhofen vom Forellenhof Wilkendorf aus Bochum-Stiepel sind heute bei uns zu Gast. Egal, ob Lachsforelle oder Regenbogenforelle, Saibling oder Stör die heutigen Zutaten bringen sie fangfrisch direkt aus dem Teich mit. Das Nachhaltigkeit und Geschmack kein Widerspruch sondern ein Muss sind, beweist Familie Wilkendorf jedes Jahr aufs Neue. Liebe zur Region und beste Qualität werden hier groß geschrieben.   Geräuchert, gebraten oder gekocht, als Steak, Frikadelle oder Süppchen, die Möglichkeiten der Zubereitung sind ebenso zahlreich, wie vielseitig. In 4 Gängen lernt ihr heute verschiedenste Garmethoden und ganz neue Kreationen kennen. Natürlich zeigen Euch die Fachleute vom Forellenhof auch, auf welche Merkmale beim Fischkauf man achten sollte und welche Fehler es unbedingt zu vermeiden gilt.   mehr Information zum Forellenhof Wilkendorf findet ihr in unserem Blogbeitrag Beginn 19:00 Uhr; Alle Speisen und Getränke inklusive

WEITERE KURSE

Ausverkauft
26
MÄR
fish2

MARSEILLER HAFENKÜCHE

Marseille ist eine ganz besondere Hafenstadt. Geprägt durch die Provence und vielen weiteren mediterranen Einflüssen ist sie ein...
Ausverkauft
28
MÄR
Mittagsevent

Exklusive gebuchte Veranstaltung

  Ab einer Teilnehmerzahl von 12 Personen könnt ihr uns auch exklusiv für Kochkurse buchen. Weitere Infos hier...
Ausverkauft
30
MÄR
Kochmomente

Tapas del dia

Ob aus Fleisch, Fisch oder Gemüse - Die spanischen Snacks bestechen durch Ihre Vielfalt und den besonderen mediterranen Geschmack...
Ausverkauft
31
MÄR
Peru

CEVICHE & CO Peruanische Küche

Die Landesküche Perus ist die Vereinigung zahlreicher Einflüsse.  Die spanische, italienische, afrikanische, japanische und chi...
Ausverkauft
01
APR
Beef

American Beef

Es ist zart, geschmacklich intensiv und wundervoll marmoriert. Wenn es etwas gibt, was auf dem amerikanischen Kontinent so richtig...
Ausverkauft
02
APR
Israel vegi

Vegetarisches Israel

Bei diesem Kochkurs handelt es sich um die komplett vegetarische Version unseres tollen Kochkurses "Kulinarisches Israel". Freut e...
Mein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.

Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.