Dieser Kurs hat bereits stattgefunden.

KOCHKURS

wir freuen uns auf euch!

Local Chefs Ruhrpottfischerei Wilkendorf

4.5/5
Beginn: 22.03.19 - 19:00 Uhr
Ende: 22.03.19 - 23:00 Uhr

Nicht vorrätig

95,00  (inkl. MwSt)

inkl. 19% MwSt.

Nicht vorrätig

Roger Wilkendorf jr. und Markus Westhofen vom Forellenhof Wilkendorf aus Bochum-Stiepel sind heute bei uns zu Gast. Egal, ob Lachsforelle oder Regenbogenforelle, Saibling oder Stör die heutigen Zutaten bringen sie fangfrisch direkt aus dem Teich mit. Das Nachhaltigkeit und Geschmack kein Widerspruch sondern ein Muss sind, beweist Familie Wilkendorf jedes Jahr aufs Neue. Liebe zur Region und beste Qualität werden hier groß geschrieben.   Geräuchert, gebraten oder gekocht, als Steak, Frikadelle oder Süppchen, die Möglichkeiten der Zubereitung sind ebenso zahlreich, wie vielseitig. In 4 Gängen lernt ihr heute verschiedenste Garmethoden und ganz neue Kreationen kennen. Natürlich zeigen Euch die Fachleute vom Forellenhof auch, auf welche Merkmale beim Fischkauf man achten sollte und welche Fehler es unbedingt zu vermeiden gilt.   mehr Information zum Forellenhof Wilkendorf findet ihr in unserem Blogbeitrag Beginn 19:00 Uhr; Alle Speisen und Getränke inklusive

WEITERE KURSE

Bald ausverkauft!
17
DEZ
VorlageSüdtirol

Weihnachtliches Südtirol

Der Adventszeit in Südtirol wohnt ein ganz besonderer Zauber inne. Stille breitet sich in den tief verschneiten Wäldern und auf...
Bald ausverkauft!
07
JAN
Harlem

Harlem Spirit

Auf unserer kulinarischen Bildungsreise nach New York haben wir einen Abstecher nach Harlem gemacht und dort Inspiration gesammelt...
Bald ausverkauft!
10
JAN
vegtarian_fitness2

Fit and Fun

Die kalorienreichen Feiertage liegen hinter uns und nun wird es Zeit, die Vorsätze für das neue Jahr umzusetzen. Um dafür gest...
Bald ausverkauft!
17
JAN
Dumplings

Dumplings- Trendfood aus Asien

-Asiatische Teigtaschen, Dipp’s, Würzöle und Saucen- Die Dumplings werden trendiger - ob koreanische Mandu, chinesische Baozi,...
Verfügbar!
18
JAN
fish2

MARSEILLER HAFENKÜCHE

Marseille ist eine ganz besondere Hafenstadt. Geprägt durch die Provence und vielen weiteren mediterranen Einflüssen ist sie ein...
Bald ausverkauft!
27
JAN
Beef

American Beef

Es ist zart, geschmacklich intensiv und wundervoll marmoriert. Wenn es etwas gibt, was auf dem amerikanischen Kontinent so richtig...
Mein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.

Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.