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Bretonische Fischküche

Kursbeginn
Freitag, 8. März 2019 19:00
Ende des Kurses
Freitag, 8. März 2019 23:00

95,00  (inkl. MwSt)

Die Bretagne ist eine der an Fisch und Meeresfrüchten reichsten Küsten Frankreichs. In diesem Kochkurs für Fisch und Frankreichliebhaber kochen wir vier frankophile Gänge mit Zutaten aus dem Atlantik. Wir veredeln Saucen mit Muschel- und Fischfonds, pochieren, braten & backen frischen Fisch, backen Brot und kochen dazu vorzügliche Dips. Außerdem zeigen wir euch noch wie ihr eure Gambas “gradlinig” macht.

 

 

Beginn 19:00 Uhr, Speisen & Getränke inklusive

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