AUSTRALIAN OPEN

Die australische Küche hat ihre Wurzeln in der Englischen und bis vor einigen Jahren merkte man ihr das auch noch an. Durch kreative junge Köche und asiatisch-mediterrane Einflüsse hat sich aber weiter entwickelt. Plötzlich macht die australische Küche, durch Neuerfindung und Verfeinerung traditioneller Rezepte, weltweit auf sich aufmerksam. Auch ungewöhnliche Zutaten wie Känguru- oder Straußenfleisch machen sie zu etwas Besonderem. Erlebt mit uns den kulinarischen Abstecher nach „Down Under“. Beginn 19:00 Uhr