KOCHMOMENTE | Home
Kochschule, Bochum, Ehrenfeld, barrierefrei, Bermuda3eck, Ruhrgebiet, Ruhrpott, Pott, Küche
6949
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-6949,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,columns-3,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
EVENTS

EVENTS

Auch exklusiv für Veranstaltungen buchbar

ÜBER UNSKONTAKT
KOCHKURSE

KOCHKURSE

KURSTERMINE
GUTSCHEINE

GUTSCHEINE

Das Geschenk für kulinarische Erlebnisse

JETZT BESTELLEN
/ 3 / 3

AKTUELLE KURSE

Du bist neugierig geworden?

Alle Kurstermine November `18 bis März 2019 anzeigen


DEINE CHEFKÖCHE

Die beiden Unternehmensgründer Jürgen Engelhardt und Christian Müller leben und arbeiten schon seit längerer Zeit im Ruhrgebiet. Gemeinsam blicken sie auf mehr als sechs Jahrzehnte Erfahrung als Küchenchefs und Kochdozenten im In- und Ausland zurück.
Vor mehr als zwei Jahren realisierten sie Ihre Idee einer zeitgemäßen und barrierefreien Kochschule mitten im und für das Ruhrgebiet. Seit Juni 2016 herrscht nun wieder Betrieb in der Alten Fleischerei Campmann im Bochumer Ehrenfeld. Alle die ihren kulinarischen Horizont erweitern und Neues lernen wollen können sich in verschiedenen Formaten bei Kochmomente austoben.

MEHR über die Köche

DEINE LOCATION

Die pottstylische Küche ermöglicht es durch individuelle
Höhenverstellbarkeit und genügend Freiraum Inklusion zu leben.

Wir haben unseren Traum einer modernen Kochschule im Herzen des Ruhrgebiets erfüllt. Unsere Gäste können sich bei uns wie zu Hause fühlen, Spass haben, ihre kulinarischen Fähigkeiten verbessern und Neues kennenlernen.

Wir sind besonders stolz darauf, dass wir eine barrierefreie Küche haben. Einzelne Arbeitsflächen der Kochinsel lassen sich hydraulisch einstellen und sind unterfahrbar, sodass jeder die Möglichkeit hat aktiv mit zu schnibbeln, zu rühren und zu braten. Unsere Küche passt sich den Bedürfnissen aller unserer Gäste an.

ÜBER UNS

KURSGUTSCHEIN

Du suchst das ideale Geschenk für Familie, Freunde oder Kollegen? Verschenke ein kulinarisches Erlebnis in unserer Kochschule. Jetzt personalisieren und direkt zu dir nach Hause bestellen:

JETZT BESTELLEN
Zutaten

Bei uns werden keine Fertigprodukte, sondern frische und saisonale Produkte genutzt. Am liebsten kaufen wir regionale und biologisch nachhaltige Waren ein.

VEGANES KOCHEN

Wir bieten dir auch die Möglichkeit, gehobene vegane Küche zu entdecken. Ganz falafelfrei, versprochen.

LOCATION

Die pottstylischen Räume in der Alten Fleischerei können auch als Raum für Veranstaltungen mit Freunden oder Geschäftspartnern gebucht werden. Je nach Wunsch kochst du aktiv mit oder überlässt das Verpflegen uns.

KURSABLAUF

  • Begrüßung mit Prosecco und Appetizer
  • Kurze Einführung
  • Gemeinsames Kochen mit Warenkunde
  • Verkostung mit ausgewählten Getränken
  • Abend ausklingen lassen

KOCHMOMENTE-NACHRICHTEN

Neues aus deiner Kochschule.

  • Forellenhof Wilkendorf

    Frische Lebensmittel aus nachhaltiger Landwirtschaft sind uns sehr wichtig. Das funktioniert nur durch enge Zusammenarbeit und Kooperation mit regionalen Versorgern und einen

    Author Imagejensb
    10 Dezember, 2018
  • Kochmomente stellt vor: Omchai Krumbiegel

    Bekömmlich, lecker, unverwechselbar und vielseitig ist die thailändische Küche. Einige Jahrhunderte fusionierte die chinesische, indische und europäische Küche bis eine der be

    Author Imagejensb
    11 Januar, 2018
  • Kochmomente stellt vor: Daniel „CitySushiSnacker“ Takeshi

    Daniel Takeshi… … ist laut WAZ ein idealistischer Überzeugungstäter und bietet in seinem Restaurant „Takeshi“ über den Dächern Altenbochums Sushi der Extraklasse. Das Handwerk

    Author Imagejensb
    11 Januar, 2018
ALLE NEWS
  • Event im Kugelpudel, Bochum
  • kochmomente_frische
  • kochmomente_kemnade