Global Chef’s: Louis und Massoud

Start
Mittwoch, 28. August 2019 19:00
Ende
Mittwoch, 28. August 2019 23:00

85,00  (inkl. MwSt)

Karibischer Kochkurs

Massoud und Louis, kochen gemeinsam unter dem Namen Dos Manos (“Zwei Hände”). In diesem Kochkurs bringen sie euch ihren einzigartigen kulinarischen Mix aus karibischer und latino-orientalischer Küche näher. Mit Zutaten aus regionaler und nachhaltiger Herstellung werden Gerichte zubereitet, die Kochtraditionen aus verschiedenen Gegenden der Welt zu einem köstlichen Ganzen vereinen.

 

Die beiden Pop-up-Köche haben sich mit ihrer Fusionsküche vor allem auf Fischgerichte spezialisiert. Zutaten wie Papaya-Samen oder Passionsfrucht rücken die karibischen Ursprünge von Dos Manos in den Mittelpunkt und sorgen für unverwechselbare Geschmackserlebnisse. Unter ihrer Anleitung lernt ihr, Elemente der karibischen Küche mit weiteren spannenden Einflüssen aus anderen Regionen zu aufregenden und gesunden Gerichten zu kombinieren.

 

Der Kurs wird in spanischer Sprache mit deutscher Übersetzung abgehalten.

 

Beginn 19.00 Uhr, Alle Speisen und Getränke inklusive

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