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Was gibt es Neues in der Küche?

  • Wir machen einen kleinen Spaziergang durch die City und besuchen andere Gastronomien bevor wir anschließend in der Kochschule leckere 3 Gänge zubereiten.

    jensb
    18 Juni, 2020

  • Thunfischsteak Nicoise

    Christian Müller
    01 Juli, 2021

  • Melonensalat mit roten Zwiebeln, Minze, Koriander, Fetakäse und Buttercroutons im Parmesankörbchen

    Christian Müller
    01 Juni, 2021

  • Spargel Crostini mit Kräuterseitlingen, Sesam- Kaffircrumble Neuseeländischer Hirschhüftein Soja- Ingwer Marinade 

    Christian Müller
    30 April, 2021

  • Spargel-Bärlauch-Gnocchi in Weißweinsauce mit aromatisierten Lammkotelette 

    Christian Müller
    31 März, 2021

  • MEDITERRAN GEBACKENER SKREI auf Spitzkohl-Risotto & Blutorangenfilet

    Christian Müller
    28 Februar, 2021

  • PENNE RIGATE MIT BLUMENKOHL ARRIMINATI

    Christian Müller
    01 Februar, 2021

  • Scharfes Tomaten-Paprikasüppchen mit Knusperfeta und Chorizo Croutons zum Download.

    Christian Müller
    03 Januar, 2021

  • Weihnachtliches Gewürz- Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Himbeercoulis und Vanille-Creme Fraiche zum Download.

    jensb
    09 Dezember, 2020

  • Nogg Egg Rezept zum Download.

    jensb
    30 November, 2020

  • Viel Spaß beim Nachkochen der traditionellen bekannten und leckeren thailändischen Hühnersuppe.

    jensb
    03 November, 2020

  • Mit dem Konzept „Farm to Tabel“ will der Wünnerhof in Kooperation mit Kochmomente begeisterten Köchinnen und Köchen die Möglichkeit eröffnen saisonale Produkte direkt vom Feld

    jensb
    02 November, 2020

  • Vom 11. bis zum 13. September war Christian Müller mit 12 Gästen auf der ersten Kochmomente Tour an der Mosel. Bei strahlendem Sonnenschein, mit tollem Rahmenprogram und gutem

    jensb
    01 Oktober, 2020