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Bretonische Fischküche

Start
Mittwoch, 7. März 2018 19:00
Ende
Mittwoch, 7. März 2018 23:00

71,43 € (inkl. MwSt)

Die Bretagne ist eine der an Fisch und Meeresfrüchten reichsten Küsten Frankreichs. In diesem Kochkurs für Fisch und Frankreichliebhaber kochen wir vier frankophile Gänge mit Zutaten aus dem Atlantik. Wir veredeln Saucen mit Muschel- und Fischfonds, pochieren, braten & backen frischen Fisch, backen Brot und kochen dazu vorzügliche Dips. Außerdem zeigen wir euch noch wie ihr eure Gambas „gradlinig“ macht.

 

 

Beginn 19:00 Uhr, Speisen & Getränke inklusive

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